おうちごはん

「Cosori（コソリ）」を購入して、週末いろいろな料理を作ってみました！実際に使ってみると「これは大成功！」というものから「ちょっと焼きすぎた…」という失敗まで、いろいろな発見がありました。いろいろ試してみた中で、うまくできたものと改善が...

こんにちは！先日の腹部エコー検査で「脂肪肝」と診断されてしまい、食生活を見直すことに……。 そこで、ずっと気になっていたCOSORI（コソリ）のノンフライヤーを、思い切って楽天市場の公式ショップで購入しました！ネットでは色々なお店で販売され...

今夜はチャプチェ渡韓の時はかさばるのになぜか買ってしまう、韓国で一番人気の春雨（オットゥギ）パッケージからして本格的で、大好きな春雨です。使ったのはこれ！オットゥギの「イェンナル・タンミョン（昔ながらの春雨）さつまいも澱粉100％だから、日...

今日のお昼はスンドゥブを作りました。韓国料理が好きで、家でもたまに作ります。夫は辛い物が苦手・・なので辛い物は一人のお昼によく食べます。今日は冷蔵庫にあった豆腐、卵、キムチ、その他残り野菜を入れて作りました。ぐつぐつ煮えてくると、いい香りが...