おうちごはん

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冷蔵庫の余り野菜がご馳走に。我が家の定番チャプチェをご紹介

今夜はチャプチェ渡韓の時はかさばるのになぜか買ってしまう、韓国で一番人気の春雨(オットゥギ)パッケージからして本格的で、大好きな春雨です。使ったのはこれ!オットゥギの「イェンナル・タンミョン(昔ながらの春雨)さつまいも澱粉100%だから、日...
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スンドゥブな日

今日のお昼はスンドゥブを作りました。韓国料理が好きで、家でもたまに作ります。夫は辛い物が苦手・・なので辛い物は一人のお昼によく食べます。今日は冷蔵庫にあった豆腐、卵、キムチ、その他残り野菜を入れて作りました。ぐつぐつ煮えてくると、いい香りが...