「Cosori（コソリ）」を購入して、週末いろいろな料理を作ってみました！
実際に使ってみると「これは大成功！」というものから「ちょっと焼きすぎた…」という失敗まで、いろいろな発見がありました。
いろいろ試してみた中で、うまくできたものと改善が必要だったものをまとめてみました。
1. 手羽中の塩焼き【大成功！】
皮目から脂がじゅわっと出て、外はパリッと、中はジューシーに仕上がりました！ノンフライヤーと手羽中の相性は抜群で、文句なしの美味しさです。
2. ウインナーと目玉焼きの同時調理
- ウインナー：旨味がギュッと凝縮されて、すごく美味しく焼けます！
- 目玉焼き：熱風が直接当たるせいか、表面の皮膜がちょっと硬めになってしまいました。目玉焼きはアルミホイルをかぶせるなど、焼き方の工夫が必要そうです。
3. 揚げ出し豆腐【焼きすぎ】
ちょっと欲張って加熱しすぎたせいか、焼きすぎてしまいました。温度や時間の調整がまだ難しく、リベンジが必要です！
4. 冷凍フライドポテト【カリカリすぎ】
カリッカリになりすぎてしまいました（笑）。手軽で美味しいのですが、好みの食感にするには途中で早めに取り出すなど、見極めが大事だと実感。
まだまだ火加減や時間の調整は勉強中ですが、とにかく作っていて楽しいです！
そして何より最大のメリットは、コンロ周りの掃除が格段に減ったこと。
油跳ねを気にしなくていいし、ギトギトになったガスコンロをゴシゴシ拭くストレスから解放されたのが本当に嬉しいポイントでした。
失敗も含めて、いろいろ試しながら自分好みの焼き加減を見つけていくのがすごく面白いです。
今夜は「ささみ」を焼いてみる予定！パサつかないように工夫して挑戦してみます。
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