スンドゥブな日

今日のお昼はスンドゥブを作りました。

韓国料理が好きで、家でもたまに作ります。
夫は辛い物が苦手・・なので辛い物は一人のお昼によく食べます。

今日は冷蔵庫にあった
豆腐、卵、キムチ、その他残り野菜を入れて作りました。
ぐつぐつ煮えてくると、いい香りがして食欲が出てきます。

最後に卵を落として、少し半熟。
ご飯と一緒に食べると最高！満足です。

ちなみにこのたれ、鶴橋コリアンタウンのPangaさんで購入。

200ccの水で薄めて、唐辛子粉とにんにくを足しました。

家で作る韓国料理も楽しいですね。
また違う韓国料理も挑戦してみたいと思います。